Cacao Puro en Polvo 100% Callebaut 1 kg.

$16.500

Una base estupenda para aromatizar, teñir y texturizar. El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla excelente que se utiliza para crear el Finest Belgian Chocolate.

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SKU: 0-060-1 Categorías ,

Tiene un cálido color marrón rojizo y un sabor a chocolate rotundo y muy agradable que viene principalmente de la mezcla de habas de África occidental que forma su base.

Está aderezado con habas aromáticas de otras regiones de África, Latinoamérica y Asia. Este cacao en polvo tiene además una finísima textura, por lo que puede incorporarse a masas y líquidos, por ejemplo para aromatizar y teñir bizcochos, galletas, helados, postres, bebidas, etc. Su delicioso sabor y color convierten este cacao en polvo en un elemento imprescindible para decorar y dar el toque final también a sus postres. Incorpórelo a masas y líquidos.

 

Peso 1000 g

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